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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Steak
Schwierigkeit
Leicht
Vorbereitungszeit
5 min
Grillzeit
25 min
Grilltemperatur
150 °C
Grillmethode
Indirekt

Zutaten

Für
Personen
1kg
Steak, z.B Entrecôte
1Prise
Salz
1
Rosmarinzweig
1Prise
Pfeffer
5
(7  Bewertungen, Durchschnittlich: 5 von 5 Sternen , Bewertet *)

Blattsalat mit gegrillten Feigen und Halloumi

Blattsalat mit gegrillten Feigen und Halloumi

Natürlich muss auch beim Grillen auf die eigene Gesundheit geachtet werden. Zum Glück ist es am Grill gar kein Problem, gesunde Ernährung total lecker zu gestalten.  Am Besten eignet sich dafür der Klassiker der gesunden Ernährung: Salat.

ZUM REZEPT

Zubereitung

  1. Den Grill auf 150 °C vorheizen.
  2. Die Steaks in ca. 3,5-4 cm dicke Steaks schneiden und salzen.
  3. Mit den Rosmarinzweigen in den Drehkorb legen.
  4. Für ca. 25 Minuten im Drehspieß-Korb grillen, bis die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist.
  5. Beim Servieren mit Pfeffer bestreuen.

Obwohl Steak natürlich eines der Urgerichte vom Grill ist, kann es auf wirklich viele Arten zubereitet werden. Sicherlich gibt es einige unter Euch, die Steaks noch nicht in der „Box“ gegrillt haben. Durch die Rotation wird das Steak definitiv perfekt und wird Eure Gäste begeistern.  Bei diesem Rezept sind Euch stehen Euch auch alle Optionen offen bezüglich Marinade und Beilage. Wir verzichten hier bewusst auf eine Marinade und würzen klassisch mit Salz und Pfeffer, um wirklich den vollen Fleischgeschmack zu bekommen. Wenn Ihr es lieber würziger mögt, dann könnt Ihr natürlich am Tag vorher auch marinieren. Als Beilage empfehlen sich vor allem Salate!

Blattsalat mit gegrillten Feigen und Halloumi

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Natürlich muss auch beim Grillen auf die eigene Gesundheit geachtet werden. Zum Glück ist es am Grill gar kein Problem, gesunde Ernährung total lecker zu gestalten.  Am Besten eignet sich dafür der Klassiker der gesunden Ernährung: Salat.

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